業務用漬物
桜花漬
神奈川県産の八重桜を梅酢、塩で漬けました。 御祝の席などでも出される桜茶としてはもちろん、桜の花の混ぜご飯やお吸い物・酢の物のほか、お菓子のトッピングなどにもお使いいただけます。
Wichtige Botschaft: weil wir sehr gruendlich reinigen mit wenig loss fuer Restaurants
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再販用の容器： |
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30g袋
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業務用の容器： |
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500gポリ、1kgポリ, 5kgポリ |
| 原材料 |
桜花 (八重桜・神奈川産)・梅酢・塩 |
| 塩分 | 約３０％ |
| 賞味期限 | １２ヶ月 |
| 保存方法 |
冷暗所にて保存。 |
しその葉
おにぎりや押し寿司をつくる時などにご活用ください。海苔のかわりにおにぎりに巻くと、殺菌効果もあり、夏場でも安心してお使い頂けます。
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再販用の容器： |
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80g （ 約３０枚前後 ）
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業務用の容器： |
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- |
| 原材料 |
しその葉・梅酢・塩・クエン酸（ 神奈川県産） |
| 塩分 | 約２３％ |
| 賞味期限 | ６ヶ月 |
| 保存方法 |
冷暗所にて保存。 |
しその舞
旧名称『ゆかり』から商品名が変わりました！
赤じその葉を乾燥させて細かくしました。
香りと彩りが良く、ごはんやパスタに混ぜたり、茹でたじゃがいもなどと和えたり、穀類や野菜と一緒に美味しく召し上がっていただけます。
他にはない、しっとりとした食感が特徴です。
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再販用の容器： |
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60g袋
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業務用の容器： |
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１kgポリ |
| 原材料 |
しその葉・梅酢・塩・クエン酸（ 国産 ） |
| 塩分 | 約２３％ |
| 賞味期限 | １２ヶ月 |
| 保存方法 |
冷暗所にて保存。 |
しその実塩漬
強めの塩漬けになっておりますので10分程度、
塩出しをしてからお召し上がりください。
お漬け物の味付けに少量づつ混ぜて漬けこみますと、風味が増します。
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再販用の容器： |
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60g袋
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業務用の容器： |
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１kgポリ |
| 原材料 |
しその実・塩（国産） |
| 塩分 | 約３０％ |
| 賞味期限 | ６ヶ月 |
| 保存方法 |
冷暗所にて保存。 |
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